Rulltårta

Nått som jag tycker är väldigt gott är rulltårta, antingen med hallonsylt, jordgubbssylt eller äppelmos i. Det går ju att göra med egentligen vad man vill i. Hur som helst så är det galet gott!






Recept;

♥ 2 ägg
♥ 1 dl socker
♥ 1 ½ dl vetemjöl
♥1 ½ tsk bakpulver
♥1 msk kallt vatten
♥ Valfri fyllning

Vispa äggen och sockret poröst
Blanda i mjölblandningen (mjöl+bakpulver), tillsätt sedan vattnet
Täck ugnsplåten med bakplåtspapper, bre ut smeten.
Gräddas ca 5 min, 250°

Strö socker på kakan och stjälp upp den på ett nytt bakplåtspapper. Dra bort det andra papperet.
Bre ut fyllningen och rulla ihop

Klart!

Serveras gärna som den är, men är god till vaniljglass!