Äppelmos

Idag har jag och Simon gjort äppelmos av äpplen från våran gård!
Vi gjorde inte efter ett recept, utan vi gick lite på känn.

Såhär gick vi till väga;

Vi skalade och hackade upp ca 1 kg äpplen, kärnade ur.
Blandade detta med 1,5 dl vatten i en kastrull.
Sedan hällde vi i 4 dl Syltsocker och blandade ihop. Därefter tog vi en apelsin, delade den och pressade ur juice från den. Vi tog även lite citronjuice.
Det fick koka i ca 12 min, sen fick det stå och svalna av i 15 min.
Hällde sedan upp det i 2 stycken (varma) burkar!

Blev riktigt bra smak tycker jag, nu är grötfrukosten räddad!